Wassermelonen sorgen an heissen Tagen für pure Erfrischung.
Des Weiteren gelten die Früchte als wahre Kilokiller; bis zu 30% weniger nimmt man zu, wenn es zu einem fettigen Essen anschliessend Wassermelone gibt.
Grund dafür ist die enthaltene Aminosäure Citrullin, die den Cholesterinspiegel reguliert. Zwar muss man dafür einen 500 ml Smoothie trinken, aber bei diesen heissen Temperaturen dürfte dies kein Problem sein.
100g Wassermelone enthalten 30kcal, 0.3g FE, 6.3g KH, 0.5g EW, 0.3g NF.
In einem selbstgemachten 500 Milliliter-Smoothie stecken folglich 150kcal, 1.5g FE, 31.5g KH, 2.5g EW, 1.5g NF.
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